Die neuen Arbeitszeitregelungen 2025 erfordern lückenlose digitale Dokumentation. Unser Großküchen-Leitstand überwacht automatisch alle Arbeitszeiten, dokumentiert rechtssicher und warnt vor Compliance-Verstößen – damit Sie sich auf Ihr Geschäft konzentrieren können.
Verstärkte Kontrollen durch Arbeitsaufsicht bei unvollständiger Zeitdokumentation
Hohe Bußgelder bei Verstößen gegen neue digitale Aufzeichnungspflicht
Komplexe Schichtplanung mit Ruhezeiten und Höchstarbeitszeiten im Blick behalten
Spontane Überstunden rechtssicher dokumentieren und begründen müssen
Arbeitszeit-Nachweise für jeden Mitarbeiter lückenlos führen und archivieren
Automatische Warnungen bei drohenden Gesetzesübertretungen fehlen völlig
Das Arbeitszeitgesetz 2025 stellt neue Anforderungen an die digitale Dokumentation in Großküchen. Unser System erfasst automatisch alle relevanten Daten und sorgt für rechtssichere Compliance. Von der automatischen Zeiterfassung über Ruhezeit-Überwachung bis hin zur revisionssicheren Archivierung – alles läuft im Hintergrund mit. So sind Sie bei jeder Kontrolle auf der sicheren Seite und können sich auf Ihr Kerngeschäft konzentrieren.
Präzise Dokumentation aller Arbeitszeiten durch digitale Stempeluhr-Funktion. Automatische Berechnung von Überstunden, Pausen und Ruhezeiten gemäß aktueller Gesetzeslage 2025.
Automatische Warnungen bei drohenden Verstößen gegen Höchstarbeitszeiten oder Ruhezeitverkürzungen. Das System prüft kontinuierlich alle gesetzlichen Vorgaben.
Alle Arbeitszeitdaten werden manipulationssicher gespeichert und archiviert. Jederzeit abrufbare Berichte für Arbeitsaufsicht und Steuerprüfer.
Großküchen haben besondere Anforderungen: Schichtbetrieb, Stoßzeiten, flexible Arbeitszeiten und viele Teilzeitkräfte. Unser System berücksichtigt diese Besonderheiten und macht Compliance-Management einfach und zuverlässig.
Automatische Verknüpfung von Schichtplänen mit Arbeitszeiterfassung. Abweichungen werden sofort erkannt und dokumentiert. Flexible Anpassung bei kurzfristigen Änderungen.
Besondere Berücksichtigung von Stoßzeiten und Überstunden-Regelungen in der Gastronomie. Automatische Berechnung von Zuschlägen und Ausgleichszeiten.
Zentrale Übersicht über alle Standorte mit einheitlicher Compliance-Überwachung. Standort-übergreifende Berichte und Auswertungen auf Knopfdruck.
"Seitdem wir Kibi SCADA nutzen, haben wir alle Temperaturen im Blick und die HACCP-Dokumentation läuft automatisch. Bei der letzten Kontrolle waren die Prüfer beeindruckt von unseren lückenlosen Protokollen."
Küchenleiter einer Betriebskantine im Münsterland
Fragen Sie uns gerne nach unseren Referenzen.
Automatische HACCP-Dokumentation, weniger manuelle Kontrollen
Server in Deutschland, höchste Datenschutz-Standards
Echter Ansprechpartner bei Fragen zur Compliance
Entwickelt nach deutschen Rechtsvorgaben
Automatische Updates bei Gesetzesänderungen
Das Arbeitszeitgesetz 2025 verschärft die digitale Aufzeichnungspflicht erheblich. Alle Arbeitszeiten müssen lückenlos und manipulationssicher dokumentiert werden. Besonders in Großküchen mit Schichtbetrieb sind präzise Aufzeichnungen von Arbeitszeiten, Pausen und Ruhezeiten erforderlich. Verstöße können mit hohen Bußgeldern geahndet werden.
Unser System überwacht in Echtzeit alle gesetzlichen Vorgaben und warnt automatisch vor drohenden Verstößen. Es berechnet Höchstarbeitszeiten, überwacht Ruhezeiten und dokumentiert alles revisionssicher. Bei kritischen Situationen erhalten Sie sofort eine Benachrichtigung, bevor ein Gesetzesverstoß auftritt.
Ja, alle Zeitdaten werden verschlüsselt und unveränderlich gespeichert. Das System protokolliert automatisch alle Änderungen mit Zeitstempel und Benutzerkennung. Die Datenarchivierung erfolgt nach deutschen Standards und ist für Arbeitsaufsicht und Steuerprüfer jederzeit abrufbar.
Selbstverständlich erfasst das System alle Mitarbeitertypen – von Vollzeit über Teilzeit bis zu geringfügig Beschäftigten. Für jeden Mitarbeiter können individuelle Arbeitszeit-Parameter hinterlegt werden. Das System berechnet automatisch die jeweils gültigen Höchstarbeitszeiten und Ruhepausen.
Das cloudbasierte System läuft hochverfügbar auf deutschen Servern mit 99,9% Uptime-Garantie. Bei temporären Verbindungsproblemen speichert das System alle Daten lokal zwischen und synchronisiert automatisch. Zusätzlich stehen manuelle Backup-Verfahren zur Verfügung, damit keine Arbeitszeitdaten verloren gehen.
Die Grundinstallation dauert meist nur wenige Stunden. Nach der Einrichtung Ihrer Mitarbeiter und Schichtpläne ist das System sofort einsatzbereit. Unser Support-Team begleitet Sie bei der Einführung und schult Ihre Mitarbeiter im Umgang mit der Zeiterfassung. Binnen einer Woche sind Sie vollständig compliance-ready für 2025.
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