Kibi Scada überwacht Ihre Küchenprozesse in Echtzeit – HACCP-Dokumentation, Temperaturmonitoring und Prozesssteuerung in einem System. Entwickelt für Kantinen, Kliniken und Catering.
HACCP-Dokumentation: Handschriftliche Protokolle kosten Zeit und sind fehleranfällig
Temperaturüberwachung: Manuelle Kontrollen alle 2 Stunden binden Personal
Compliance-Risiko: Lücken in der Dokumentation gefährden die Lebensmittelsicherheit
Kibi Scada vernetzt Ihre Küchengeräte und automatisiert die komplette HACCP-Dokumentation. Temperaturen werden kontinuierlich erfasst, Grenzwertüberschreitungen sofort gemeldet. Schluss mit Papierprotokollen und manuellem Kontrollieren.
Lückenlose Dokumentation ohne Mehraufwand – direkt aus den Sensordaten
Kühlhäuser, Kombidämpfer, Warmhaltegeräte – alle Werte auf einen Blick
Sofortige Benachrichtigung per SMS oder App wenn etwas nicht stimmt
"Seitdem wir Kibi SCADA nutzen, haben wir alle Temperaturen im Blick und die HACCP-Dokumentation läuft automatisch. Bei der letzten Kontrolle waren die Prüfer beeindruckt von unseren lückenlosen Protokollen."
Küchenleiter einer Betriebskantine im Münsterland
Fragen Sie uns gerne nach unseren Referenzen.
Automatische HACCP-Dokumentation, weniger manuelle Kontrollen
Kibi Scada arbeitet mit allen gängigen Großküchengeräten: Kombidämpfer, Kühlhäuser, Tiefkühler, Spülmaschinen, Warmhaltegeräte. Die Anbindung erfolgt über vorhandene Schnittstellen oder nachrüstbare Sensoren.
Ja, vollständig. Das System dokumentiert alle kritischen Kontrollpunkte automatisch und erstellt revisionssichere Protokolle. Die Daten sind jederzeit für Behördenkontrollen verfügbar.
Die Grundinstallation dauert typischerweise 1-2 Tage. Danach werden schrittweise weitere Geräte angebunden. Innerhalb von 2-4 Wochen ist die komplette Küche vernetzt.
Die Sensoren haben einen Pufferspeicher und senden die Daten nach, sobald die Verbindung wiederhergestellt ist. Kritische Alarme werden auch offline lokal ausgelöst.
Die Kosten für Kibi Scada richten sich nach der Anzahl der anzubindenden Geräte und dem gewünschten Funktionsumfang. Als mittelstandsfreundliche Lösung bieten wir flexible Lizenzmodelle ab wenigen hundert Euro monatlich. Gerne erstellen wir Ihnen ein individuelles Angebot basierend auf Ihren spezifischen Anforderungen.
Nein, Kibi Scada wurde speziell für den einfachen Einsatz im Mittelstand entwickelt. Die intuitive Benutzeroberfläche ermöglicht es Küchenpersonal ohne IT-Vorkenntnisse, alle wichtigen Funktionen zu nutzen. Unser Support-Team steht Ihnen bei Fragen jederzeit zur Verfügung.
Ja, Kibi Scada ist skalierbar und eignet sich sowohl für kleine Betriebsküchen als auch für große Großküchenbetriebe. Das System wächst mit Ihren Anforderungen mit und kann jederzeit um weitere Geräte und Funktionen erweitert werden.
Selbstverständlich bieten wir eine kostenlose Testphase an, in der Sie alle Funktionen von Kibi Scada ausgiebig testen können. Unser Team unterstützt Sie dabei mit einer persönlichen Demo und hilft bei der Einrichtung in Ihrer Küche.
Entdecken Sie verwandte Themen und Losungen
Mindestlohn steigt 2025 auf 12,82€. Wie Gastronomiebetriebe mit intelligenter Automatisierung Person...
SCADA-System Kibi Scada: Industrieautomation ohne Programmierung in Minuten einrichten. Plug & Play....
Entdecken Sie alle Arten von Leitsystemen: SCADA, DCS, PLS und mehr. Vergleich, Funktionen und Einsa...
SCADA System Gastronomie: Kibi Scada überwacht alle Hotel- & Restaurant-Standorte zentral. Reduziert...
HACCP Manager Software für automatische Dokumentation & Compliance. Temperatur-Monitoring, Alarm-Sys...
Prozessleittechnik einfach erklärt: Grundlagen, Anwendung und moderne Lösungen für Großküchen. Autom...
Lassen Sie sich zeigen, wie Kibi Scada Ihre Großküche effizienter und sicherer macht. In einer kostenlosen Demo führen wir Sie durch alle Funktionen.